精心釀造
天佑德青稞酒素有飲后頭不痛、口不渴的獨特風格,在傳承600余年傳統工藝的基礎上,融合先進的現代微生物工程技術,精心釀造出天佑德青稞酒。以優質青稞為原料,加入精心培養并經儲存三個月以上的青稞大曲,經“清蒸清燒四次清”工藝精細加工,在封閉的花崗巖窖池中經80天自然發酵,陶罐老熟而成。天佑德青稞酒是單糧釀造,單次蒸取無法完全發揮青稞大曲和青稞原料在微生物群落環境下發酵所產生的所有香味,只有經過四道蒸取才能將獨具特色的青稞清香型風味提煉出來。然后在儲藏老熟過程中,掐頭去尾,只留四楂原酒,分級儲藏。